Ягоды Плюс вложит 134 миллиона рублей в третью очередь переработки под Тюменью

Группа компаний «Ягоды Плюс» реализует третий этап проекта по строительству комплекса по переработке дикорастущих и садовых ягод, плодов и овощей. Новый цех планируется построить в Боровском индустриальном парке под Тюменью, а объем инвестиций составит 134 миллиона рублей.

Запуск третьей очереди намечен на осень 2026 года. Компания планирует начать производство фруктово-ягодных наполнителей для молочной промышленности, основ для напитков и выпечки, а также полуфабрикатов разных категорий — от премиального до более массового сегмента.

Для Тюменской области этот проект важен тем, что он создает промышленный спрос на местное сырье и дикоросы. Компания использует собственные ягоды и сырье, принимаемое от населения, поэтому переработка может поддерживать не только предприятие, но и людей, которые занимаются сбором дикорастущих ягод.

Мощность нового комплекса должна составить 1,5 тысячи тонн в год. Для пищевой промышленности это заметный объем, особенно если продукция будет востребована производителями молочных продуктов, напитков, кондитерских изделий и выпечки. Такой формат позволяет региональному бизнесу входить в цепочки других отраслей.

Особенность проекта в том, что «Ягоды Плюс» является одним из первых резидентов Боровского индустриального парка. Развитие компании показывает, как индустриальная площадка может быть полезна не только тяжелой промышленности, но и пищевой переработке, где важны логистика, коммуникации, земля и сопровождение инвестора.

Для региона переработка ягод имеет и имиджевый эффект. Тюменская область получает возможность развивать продукты, связанные с северным сырьем, натуральными ингредиентами и локальной идентичностью, а не только с традиционными промышленными направлениями.

Практический вывод состоит в том, что третья очередь «Ягоды Плюс» укрепляет пищевую переработку вокруг местного сырья. Если новый цех будет запущен в срок, область получит дополнительную производственную мощность, рабочие места и более глубокую переработку ресурсов, которые раньше могли уходить с меньшей добавленной стоимостью.